PAIKAJIママ（別名鬼嫁）の呟き

最近、お客様から沢山、野菜を頂きます。うれしい！だが、困るのが下処理しないと食べられない物。山菜とか、小梅とか。
でも、貧乏性の私は意地でも食べれるようにします。今回は小梅を沢山頂き、面倒なので、洗って浅漬けの素で漬けました。これが美味いんです！どちらかと言えばツマミ向きです。
一週間くらいで食べれると思います。漬かりましたら、お出ししますね(^O^)
今日は、ゆきちゃんと、ずーっと梅のヘタ取りしていました。美味い物は、手がかかるんですよね。
漬物大好きです。今、お店でぬか漬もお出ししています。最近のお気に入りはオクラです。これと、味噌汁、ご飯。もう、最高なり！